En este tour del cacao os seducirá el dulce sabor de la República Dominicana. Visitaremos una hacienda chocolatera y disfrutaremos de una completa comida tradicional en medio de la naturaleza. ¡Un plan de lo más completo!
Itinerario
Si estáis en Puerto Plata, en República Dominicana, no podéis dejar de realizar el tour del cacao. ¿Estáis listos para conocer todos los secretos del chocolate de República Dominicana? ¡Perfecto para los más golosos!
Una vez nos encontremos en la hacienda Chocolate Mountain, en Río Grande Abajo, en medio del bosque dominicano, empezaremos este tour en el que veremos cómo es el cultivo y la producción del cacao de la mano de sus trabajadores. Veremos las vainas en las que se encuentran los granos, descubriremos cuáles son los cuidados que necesita el árbol del cacao y cómo es su recolección.
Además de formar parte de este proceso, disfrutaremos de una interesantísima charla con los productores locales para aprender cómo el chocolate y su trabajo impacta favorablemente en la comunidad local.
Después, participaremos en un taller de barritas y bolas de cacao. Aprenderéis de los mejores las técnicas y los secretos mejor guardados para tratar de la mejor forma posible el producto. ¡Se os hará la boca agua mientras trabajáis el cacao!
¿Os ha entrado hambre? Antes de abandonar la hacienda, disfrutaremos de un almuerzo típico dominicano con ingredientes locales. La comida estará compuesta de arroz, judías, pollo, y ensalada. Además, en caso de que fuera necesario, podréis disfrutar de un menú vegetariano. Acompañaremos estas delicias con café o diferentes bebidas a base de cacao.
Con este buen sabor de boca, daremos por terminado exta experiencia rural en la hacienda de cacao y nos despediremos entre cuatro horas y cuatro horas y media después.
